Эффект от семян конопли

Психологические эффекты конопли включают: эйфорию, повышенную смешливость, спокойствие и умиротворение, онейроидное состояние. Такие расстройства классифицируются как конопляные опьянения. Марихуана действует на мысли человека. Находясь в пленительном легком опьянении, могут прийти идеи, которые в обычном состоянии никак не приходили. Можно сказать, что она просветляет.

Конопля повышает чувствительность к внешним факторам, позволяет заметить детали, которые ранее были незамеченными, цвета становятся более яркими и богатыми, а также появляется повышенное восприятие музыки и искусства. Вкусовые рецепторы и обоняние усиливается. Время словно замедляется, покуривший начинает видеть, что в каждом моменте времени происходит много различных интересных событий, которые раньше он просто не замечал. Всегда появляется повышенная чувствительность ко всему, что происходит вокруг человека, принявшего коноплю. Куча мелких деталей и подробностей становятся такими же важными как и другие события в жизни человека.

Иногда могут возникнуть необъяснимые проявления панического страха (или другими словами -измена, высадка), но даже при этом человек сохраняет способность адекватной оценки окружающей обстановки, что объясняет нормальное поведение накуренных в общественных местах. Некоторые учёные считают, что эффект панического страха является следствием стимулирования участков мозга, которые отвечают за фантазию и творчество, в результате фантазия немного выходит из под контроля.

По мимо обострённого внимания к окружающей среде и приступов веселья или страха опьянение коноплёй почти всегда сопровождается повышенным аппетитом: человек покуривший коноплю способен съесть очень много еды. Скорее всего это связанно с тем что существенно повышается чувствительность вкусовых рецепторов — еда кажется на много вкуснее, чем до этого. Так же можно отметить, что невкусное становится просто отвратительным.

По большому счёту курение конопли положительно влияет на курильщика, сказать о конопле что это только эйфория значит ничего не сказать:

Улучшение настроения – на время забываются все проблемы и всё вокруг кажется таким забавным.

Усиливается восприятие окружающей среды – птички вокруг щебечут, солнышко светит, листва колышется, ветер дует, музыка звучит совершенно по другому, так как можно разборчиво слышать звук каждого инструмента в мелодии.

Релаксация мышц – приятное расслабление всего тела.

Помогает справиться с бессонницей и потерей аппетита.

Человек под эффектом конопли самый спокойный и безобидный человек, в отличии от того кто употребил алкоголь или другие наркотики. Курение марихуаны эффект дает разнообразный – это уже упомянуто выше, а на легкие влияет также, как и любое другое вещество предназначенное для курения. Марихуана может быть вредна для ваших лёгких в больших количествах, но всё же не так как вредна как сигареты. Курение конопли эффект иногда дает приятный, а иногда вы совсем ничего не почувствуете – если курили плохую коноплю.

Конечно не стоит часто употреблять этот продукт для курения, но можно использовать в пищу, не зря в Амстердаме созданы специальные кафе, где изготовляют выпечку и другие блюда с ее участием. На вопрос: «Конопля – какой эффект марихуаны?» — можно ответить так, у каждого свой личный эффект, можно сказать, кто что хочет получить тот то и получает. А думать плохо не стоит.

Приход конопли бывает ярким, насыщенным, человек ощущает себя счастливым, раскрепощенным. К тому же бывает так, что до приема марихуаны человек спал и никогда не видел сны, но после того как попробовал травы, начнет видеть сновидения. Приход каннабиса вызывает яркие сны, в них человек счастлив. После хороших сновидений, как правило, люди ощущают себя спокойными, даже днем вспоминают некоторые приятные моменты сна.

Отрицательные последствия курения конопли:

Возможен кашель при курении

В сочетании с алкоголем может возникнуть тошнота

Потеря кратковременной памяти во время опьянения

Некоторая тревожность, спутанность и паранойя.

Прежде чем описывать лечебные свойства конопли посевной, сразу необходимо уточнить, что конопляное семя не приравнено к наркотикам. Психотропное воздействие может оказывать сырье к. индийской и некоторых других видов. Лекарственные свойства листьев и семян конопли используют для терапии кашля, бессонницы, воспаления моченого пузыря, желтухи, бронхита и неврозов. Применение масла конопли показано при лечении ревматизма, отёков и фурункулов.

Описание и распространение конопли посевной

Описание конопли посевной (Cannabis sativa L.): относится к семейству Коноплёвые (Cannabaceae).

Это однолетнее двудомное травянистое растение с прямым четырёхгранным ветвистым стеблем высотой 40-100 см.

Листья нижние супротивные, верхние — очерёдные, черешковые, глубоко пальчатораздельные, с 3-5 (7) удлинённо-ланцетными лопастями.

Мелкие, зеленовато-белые тычиночные цветки собраны в метельчатые соцветия, пестичные цветки — в пазушные колосовидные соцветия. Плоды — яйцевидные, слегка сжатые с боков серо-коричневые, блестящие орешки, известные под названием «конопляного семени». Цветёт в июне-июле. Плодоносит в августе-сентябре.

Распространение: Поволжье, Западная Сибирь, Алтай. Возделывается в средней и южной полосах европейской части России.

Выращивание конопли посевной в большинстве стран мира находится под контролем государств, а в некоторых странах запрещено законом. В России выращивание конопли запрещено Постановлением Правительства РФ № 454 от 3 сентября 2004 года «О запрещении культивирования на территории Российской Федерации растений, содержащих наркотические вещества» и установлен крупный размер для целей ст. 231 УК РФ (независимо от фазы развития) — 20 растений.

Использование конопли посевной в лечебных целях

Используемые части растения конопля посевная: семена, верхушки побегов с цветками и листочками.

В различных частях растения содержатся: витамин К1 (филлохинон); евгенол (эвгенол); каннабигерол; каннабигероловая кислота; каннабидиоловая кислота; каннабидихромен; каннабиноиды; каннабидиол — смола из женских цв.; витамин В2 (рибофлавин) — сем. 0,20 мг%; карвон — крн.; бета-резерпиновой кислоты производные; дельта-9-тетрагидроканнабинол; несодин — сем. 2,43 мг%); никотин; пиперидин; тетрагидроканнабинолы — смола, цв.; тиамин (витамин В1; аневрин) — сем. 0,37 мг%; тригонеллин — сем. Главный, воздействующий на психику, элемент — ТГК (тетрагидроканнабинол), который содержится прежде всего в смоле и женских цветах, а также, в более низких концентрациях, в листьях. Наиболее сконцентрированным продуктом является масло гашиша, которое содержит приблизительно 70% ТГК. Смола соцветий лечебной конопли содержит 25% ТГК.

В семенах лекарственной конопли содержится 30-38% жирного масла, состоящего главным образом из глицеридов ненасыщенных жирных кислот (линолевой, линоленовой и масляной). Эфирное масло используется для дрессировки полицейских собак на поиск марихуаны и ее производных. Эфирное масло конопли обычно, или лишено ТГК, или содержит незначительную концентрацию.

Сбор: верхушки побегов с цветками и листочками заготавливают в июне-июле, плоды собирают в августе-сентябре. Полезные свойства конопли сохраняются в течение двух лет.

Выращивание: выращивается как техническая культура. В России выделяется три экологические группы конопли посевной: северная, среднерусская и южная. На практике выращиваются последние две группы, которые отличаются по ряду признаков.

Среднерусская имеет вегетационный период до 120 дней, высота стебля до 2 м, листья средней величины с 5-7 долями, семена конопли светло-серые, масса 1000 штук до 18 г. Южная (более ценная и длинноволокнистая) имеет вегетационный период до 160 дней, высота стебля около 3 м, листья крупные с 9-13 долями, семена серые и тёмно-серые, часто с мозаикой, масса 1000 штук до 25 г.

В России особи растения, несущие женские цветки, называют матка, матёрка, или просто конопля, а мужские — посконь или замашка. В посевах количество мужских и женских растений примерно одинаковое. По сравнению с матёркой посконь более тонкостебельна, менее облиственна и раньше созревает. Поэтому доля их в урожае различна. Посконь даёт не более 33%, а матерка 66% от общего урожая волокна.

Применение конопли в лечебных целях: растение обладает желчегонным, ранозаживляющим, отхаркивающим, укрепляющим, успокаивающим, болеутоляющим и снотворным действием.

Наружно семя и мякина (отходы, образующиеся при молотьбе) используются в виде припарки, которая является смягчающим и болеутоляющим средством при нарывах, для этих же целей применяют конопляное масло с крахмалом как мазь.

При заболеваниях глаз кладут примочки на глаза из отвара или настоя, при хроническом ревматизме делают компресс из семени и мякины, при ожогах и нарывах кладут примочки из масла или хорошо толчёного семени.

Продуктами сухой перегонки плодов смазывают раны, из распаренной травы конопли делают ванны при ревматизме. Свойства семян конопли используются в качестве очищающего и укрепляющего средства при нарушении обмена веществ.

В виде отвара или настойки применяется при геморрое, цистите и уретрите, особенно при задержке мочи у детей в виде конопляного молочка.

Как средство, улучшающее лактацию у кормящих матерей, а также при сильном кашле, туберкулёзе лёгких и желтухе, полезные свойства семян конопли используются в отварах и настоях.

Народная медицина рекомендует масло конопли с солью как хорошее глистогонное средство, а поджаренные семена конопли с солью — для усиления половой деятельности — по 1 чайной ложке 2-3 раза в день в течение 2-3 недель.

Настойка верхушек конопли в медицине употребляется как успокаивающее, болеутоляющее и снотворное средство, а сок из листьев конопли обладает слабительным действием.

Мазь из масла семян конопли с мелом используется для лечения мозолей.

Конопляное семя не приравнено к наркотикам.

Хозяйственное назначение: из плодов конопли варят кашу, их можно жарить. Траву также можно сварить на молоке.

Волокно конопли шло на верёвки, шпагат, канаты, редину, холстину, суровьё, мешковину.

В 60-х годах XX века конопля занимала 3-е место среди прядильных растений после хлопчатника и льна. Отходы прядильного производства — пакля — применялась для конопачения в строительстве, а также как уплотняющий материал при скрутке труб и для упаковки.

В настоящее время в Европе жёсткие стебли конопли, после сушки, используют как наполнитель при изготовлении стеновых панелей для строительства небольших жилых домов (как у нас солому при изготовлении самана).

Раньше из стеблей конопли делали бумагу и ее производство было намного дешевле, чем из дерева. С появлением мощной лесотехнической техники, производство бумаги из древесины стало дешевле выращивания и уборки конопли.

С цветков поскони пчёлы обильно берут пыльцу.

Психическое действие конопли на организм человека

По психическому действию на организм человека конопля подразделяется на индику и сативу:

• Индика — комплекс особенностей психотропного воздействия конопли (марихуаны), наиболее свойственный конопле индийской. Под «индикой» подразумевают способность препаратов конопли оказывать общеуспокаивающее физиологическое влияние с отчётливо выраженными анальгетическим и седативным эффектами. Чистая «индика» в природе встречается редко, главным образом у специально выведенных сортов. Большинство сортов психотропной конопли сочетают в себе комплексы «индика» и «сатива» в различных пропорциях, которые определяются эмпирическим путём при дегустации.
• Сатива — комплекс особенностей психотропного воздействия, наиболее свойственный конопле посевной. Под «сативой» подразумевают способность препаратов конопли оказывать психостимулирующее и растормаживающее церебральное действие. Чистая «сатива» в природе встречается редко, главным образом у специально выведенных сортов. Большинство сортов конопли по действию на организм человека сочетают в себе комплексы «сатива» и «индика» в различных пропорциях.

Лечебные средства на основе конопли: народные рецепты

Рецепты народных средств на основе конопли для лечения заболеваний:

• отвар как отхаркивающее при бронхитах: 20 г сухих измельчённых листьев на 200 мл воды, прокипятить 7-8 минут на слабом огне, настоять 1 час, профильтровать. Принимать по 1-2 столовые ложки 3 раза в день.
• Семена конопли при лечении желтухи, воспаления мочевого пузыря, кашля, задержки мочи: семя растереть в глиняной посуде, постепенно добавляя воду, получается белая, похожая на молоко жидкость. Принимать по 1 столовой ложке на 1/2 стакана тёплой воды или молока 2-3 раза в день.
• настойка при бессоннице, неврозе: 25% настойку верхушек растения, приготовленную на 70% спирте (25 г семян на 100 г спирта). Применять по 20-25 капель с водой 3 раза в день.
• настой при туберкулёзе лёгких, простатите, цистите: 1 столовая ложка измельчённого семени конопли на 1 стакан кипятка, настоять 1 час, профильтровать. Применение семян конопли: по 1/4 стакана 3-4 раза в день.
• «Конопляное молоко» (семена конопли с водой — эмульсия): 1 стакан конопляных семечек залить кипятком так, чтобы вода только покрыла их, настоять 20 минут. Растереть в ступке и профильтровать через ткань, отжать. Жмых залить небольшим количеством кипятка и вновь растереть пестиком. Затем профильтровать и отжать жмых, или: в блендер загрузить 3 столовые ложки конопляного семени, 1 стакан воды и 1 столовую ложку мёда. Взбить до однородной эмульсии. Принимать внутрь как болеутоляющее при сильном простудном кашле, желтухе, воспалении моченого пузыря и мочеиспускательного канала. Также применение эмульсии конопли рекомендовано в качестве молокогонного средства для увеличения молока у кормящих женщин.
• «конопляное молоко» для больных людей, после болезни и людей физического труда: в «конопляное молоко» добавить мёд или сахар, ягоды, фрукты, фруктовые соки, или сухофрукты. Принимать по 1 стакану в день.

Несмотря на высокие целебные свойства имеет сырьё конопли и противопоказания к применению:

• Конопля вызывает головную боль и вредна для желудка.
• Длительное употребление конопли может привести к бесплодию.
• Противопоказана при заболеваниях печени и почек, сердечной недостаточности, ишемии, тахикардии.
• Категорически нельзя применять беременным женщинам.
• Соцветия и листья конопли посевной содержат психотропные каннабиноиды в количестве, варьирующемся от незначительного до весьма существенного, причем концентрация ТГК в южной группе растений значительно выше, чем в северной. Но особенно опасна конопля из Центральной Америки и Карибских островов, где выведены генномодифицированные сорта конопли посевной с высокой долей ТГК.
• Ещё одно противопоказание к применению препаратов конопли – пониженная проницаемость кровеносных сосудов.
• Запрещён совместный приём средств из конопли и гормональных препаратов типа АГТК (адренокортикотропный гормон), кортизона, преднизона, преднизолона и др.
• Не принимать препараты конопли при гипертонии.

Растительное масло семян конопли: свойства и применение для лечения

Характеристики растительного масла конопли:

• Цвет: оттенки зелёного, от тёмного до светлого.
• Аромат: запах сена с лёгкими нотками пряностей.
• Используемые части растения: семена.
• Метод получения: холодный отжим.

Конопляное масло обладает великолепными питательными, защитными и регенерирующими свойствами. Оно возвращает мягкость и эластичность коже, эффективно борется с обезвоживанием, благодаря своей способности удерживать влагу в коже. Обладает высокой проникающей способностью, впитывается быстро и без жирного блеска. Также укрепляет стенки капилляров и оказывает антикуперозное действие. Конопляное масло оказывает хорошее косметическое действие на состояние волос.

Показания к использованию: рекомендуется для ухода за обезвоженной, потускневшей, усталой кожей, для ухода за морщинистой кожей (уменьшает, разглаживает морщины). Особенно эффективны свойства растительного масла конопли для сухой, зрелой, увядающей или поврежденной кожи. Также рекомендуется для ухода за сухими, ломкими, тусклыми, вьющимися волосами.

Целебное действие: растительное масло конопли используется для лечения ран, его используют при изготовлении заживляющих мазей и бальзамов. Полезно принимать внутрь при наличии таких проблем как бессонница, воспалительные процессы, неврозы, заболевания почек, цистит, кашель, ревматизм, фурункулы, отёки, проблемы с пищеварением.

Другое применение: конопляного масла прекрасно подходит для приготовления салатов, заправки маринованной и солёной рыбы.

Внимание: польза масла конопли утрачивается при термической обработке!

Используется в производстве олифы, лаков и красок.

Методики применения конопляного масла: может использоваться как в чистом виде для ухода за кожей, так и в качестве добавки, подходит как основа для массажа. Масло конопли добавляют в мыло, шампуни, кремы, лосьоны, тоники, маски для кожи и волос, в бальзамы для губ.

Синергия с эфирными маслами: розы, розового дерева, ладанной камеди.

Эфирное масло конопли: польза и применение

Характеристики эфирного масла конопли:

• Аромат: тёплый, древесно-травяной.
• Используемые части растения: листья и стебли.
• Метод получения: паровая дистилляция.

Психоэмоциональное действие эфирного масла конопли: помогает при бессоннице; укрепляет центральную нервную систему; рекомендуется при нервном истощении, стрессе, умственной усталости; обостряет чувства, ощущения.

Косметическое действие эфирного масла конопли: увлажняет; может быть использовано для лечения псориаза и экземы; стимулирует рост волос.

Спортивное применение: расслабляет мышцы, снимает мышечные спазмы нервного происхождения, снимает воспаления.

Целебное действие: противовоспалительное; обезболивающее; уменьшает боль при артритах, ревматизме; расслабляющее; используется для массажа при параличе, мышечной усталости, а также при «фантомных болях» после ампутаций; стимулирует дыхательную систему; при внутреннем употреблении обладает свойствами антибиотика — в разведённом виде (в воде или на кусочке сахара). Также велика польза этого продукта и для ЖКТ: оно используется против воспалений пищеварительной системы.

Другое применение: эфирное масло конопли широко используется не только в ароматерапии, но и в различных видах косметики, для ароматизации мыла, шампуней, кремов, массажных масел, в парфюмерии, пищевой промышленности, а также для ароматизации пива.

Комплиментарные ароматы: кедр, герань, лаванда, роза, лайм, нероли, апельсин, иланг-иланг, грейпфрут.

Меры предосторожности: эфирного масла конопли не токсично, не раздражает кожу, не является фототоксичным, не является галлюциногеном.

Конопля – это богатое полезными веществами растение. Не следует путать с наркотическим веществом. Сейчас выращиваются специальные, производственные сорта этого растения, которые отличаются повышенным содержанием полезных веществ. Семена конопли, польза которых в высоком содержании минералов и белков, используются при приготовлении многих интересных блюд.

Магазины здорового питания включают продукты с содержанием семян конопли в свой ассортимент. Это обусловлено большим количеством витаминов и минералов, содержащихся в растении.

Полезные свойства конопли

Семена конопли, свойства которых обусловлены содержащимися в них веществами, можно применять в пищу. Семена данного растения содержат полезные жирные кислоты, такие как Омега-3 и Омега-6. Этот продукт можно употреблять тем, кто не любит жирные сорта рыб или орехи.

Также семена конопли содержат множество витаминов группы В, которые помогают поддерживать нормальное функционирование нервной системы, а также витамин А, помогающий держать в тонусе кожу. Вещества, содержащиеся в семенах конопли, помогают восстановлению мышечной ткани, способствуют улучшению гормонального баланса. Данный продукт рекомендуется женщинам в период лактации, так как он способствует увеличению количества молока.

Рекомендуется употребление семян конопли школьникам и студентам в период экзаменов и сессии, что способствует улучшению мозговой активности, а также помогает организму бороться со стрессовыми ситуациями. Употребление этого растения помогает нормализовать сон, улучшить память.

Также семя растения можно употреблять тем, кто хочет избавиться от лишних килограммов. Это обусловлено тем, что семена конопли приносят чувство насыщения, снижают аппетит, и при этом имеют низкую калорийность. Для того чтобы уменьшить тягу к сладкому или жирному, следует употреблять 4 ст. л. семян конопли за завтраком и запивать их стаканом воды. Также худеющих порадует то, что вещества, входящие в состав конопли, помогают нормализовать обмен веществ.

Страдающие от сахарного диабета могут употреблять коноплю для поддержания нужного уровня сахара в крови, это обусловлено полезными жирами в составе семян, способствующими правильному преобразованию глюкозу в энергию.

Семена конопли для профилактики заболеваний

Существует немало факторов, демонстрирующих, чем полезно семя конопли:

1. Его употребление рекомендуется людям, страдающим проблемами с сердечно-сосудистой системой.
2. Периодическое употребление данного продукта способствует избавлению от холестерина, а также очищению сосудов от бляшек. Эти свойства приводят к тому, что конопля способствует профилактике сердечных заболеваний.
3. Регулярное употребление семян конопли способствует уменьшению воспалений в организме, а также помогает нормализовать работу кишечника.
4. При запорах можно выпивать стакан воды с размоченными семенами конопли. Пожилым людям стоит добавлять в свой рацион этот продукт, чтобы предупредить развитие артрозов и артрита.
5. Ученые полагают, что употребление семян данного растения способствует также профилактике онкологических заболеваний. При ряде заболеваний желудочно-кишечного тракта, рекомендуется употреблять конопляное молочко, которое можно приготовить в домашних условиях.

В семени конопли содержится фитин, вещество которое способствует профилактике заболеваний печени. Также оно предотвращает ее ожирение. Фитин содержится в небольшом количестве продуктов питания, поэтому семя конопли рекомендуется включать в свой рацион.

Конопляное семя: не только польза, но и вред?

Нельзя употреблять семена конопли при аллергических реакциях на данный продукт, а также при индивидуальной непереносимости растения.

Семена конопли польза и вред которых не равноценны, все же требуют внимательного отношения к себе, что включает правильное употребление. Не стоит есть больше 1 ст. л. семян в день. Переизбыток этого продукта способен привести к бесплодию у мужчин. Также к побочным эффектам можно отнести:

— сильные головные боли;

При появлении какого-либо из вышеперечисленных признаков, следует прекратить употребление семени конопли.

Хранение семян конопли

Семена конопли можно условно разделить на два типа:

— семена технической конопли;

— семена пищевой конопли.

Первый вариант используется в косметологии, масло из семян конопли добавляется в шампуни, крема, маски для лица. Семена конопли пищевой, как понятно из названия, используются непосредственно в пищу.

Хранится данный вид семян в течение года. Лучше всего держать данный продукт в темном месте, в помещении с низким уровнем влажности, в открытой емкости или платяном мешочке.

Как употреблять семена конопли

Семя конопли обладает лечебными свойствами, но для усиления данного эффекта следует употреблять ежедневно не менее 20 г этого продукта. Самый простой вариант – очищенные семена конопли тщательно разжевать, затем запить большим количеством чистой воды. Неочищенные семена нужно предварительно замочить на несколько часов, затем употребить в пищу.

Чаще всего семена конопли, полезные свойства которых не сильно страдают от нагревания, используют в составе других блюд: каш, десертов. Вкус данного продукта добавляет ореховую нотку в эти рецепты.

Конопляное молочко

Это достаточно жирный продукт, который не рекомендуется употреблять большими порциями.

Состав

— семена конопли – 450 г.;

— кипяченая вода – 3 стакана;

Приготовление

1. Семена оставить на ночь отмокать в чистой и холодной воде.
2. Ммешать размоченные семена, мед и воду, измельчить все с помощью блендера.
3. Полученную смесь процедить.

Также можно добавить в смесь спелый банан, тогда количество меда можно уменьшить. Такое молочко очень питательное и может заменить перекус или стать хорошим дополнением к здоровому завтраку.

Каша из конопляных семян

Самый простой рецепт приготовления данной каши, содержит минимальное количество ингредиентов.

Состав

— семена конопли – 0,5 стакана;

— соль, перец – по вкусу.

Приготовление

1. Семена конопли замачивают в воде на несколько часов в холодной воде, оптимальный вариант — оставить их на ночь;
2. Кастрюлю с коноплей и водой поставить на медленный огонь, добавить соль, специи;
3. Варить, помешивая, до тех пор, пока каша не станет рассыпчатой.

Существует также довольно оригинальный рецепт приготовления каши, в котором используются семена конопли.

Состав

— семена конопли – 1 стакан;

— вода – 2 стакана;

— лук репчатый – 1 шт.;

— соль, перец – по вкусу.

Приготовление

1. Семена конопли обжарить на сухой сковороде, затем тщательно перемолоть.
2. Довести воду до кипения, добавить полученную муку, кипятить, помешивая;
3. Лук с помощью блендера превратить в кашицу.
4. После того, как конопляное семя станет похоже по консистенции на жидкую сметану, добавить в него лук, соль, перец. Поварить еще 5-10 минут. Подавать такую кашу лучше со свежими овощами и листьями мяты. Также можно добавить сметану.

Шоколад с семенами конопли

С семенами данного растения можно делать не только вторые блюда, но и десерты. Например, шоколад с семенами конопли может стать альтернативой плиток с орешками.

Состав

— какао-порошок – 4 ст.л.;

— масло сливочное (не менее 82,5%) – 50 г.;

— семена конопли – 1 ч.л.

Приготовление

1. Семена конопли замочить на пару часов в холодной воде.
2. Масло нарезать кусочками, растопить в кастрюльке.
3. В отдельной посуде смешать молоко, сахар, всыпать постепенно какао, тщательно размешать, чтобы не осталось комочков.
4. Добавить молочную смесь в масло, довести до кипения.
5. Убавить огонь и варить еще 2-3 минуты.
6. В горячий шоколад добавить семена конопли, разлить смесь по формочкам, убрать в холодильник или морозилку.

При желании, семена конопли можно добавлять слоями. Для этого в форму выливается часть шоколада, кладутся семена, затем выливается остаток смеси. Шоколад с конопляным семенем – это полезное и вкусное лакомство на каждый день. Но можно добавлять и другие ингредиенты – орехи, вафельную крошку, семена льна, кокосовую стружку, это сделает шоколад еще вкуснее и полезнее.

Урбеч из семян конопли

Урбеч – это густая паста из перемолотых зерен или семян. Особенно распространено это блюдо на Кавказе. Применяется как основа для бутербродов или как самостоятельное блюдо.

Состав

— семена конопли – 1 ст. л.;

— семена льна — 1 ст. л.;

— семена подсолнуха — 1 ст. л.;

— мед (жидкий) — 1 ст. л.

Приготовление

1. Все семена очистить, обжарить на сухой сковороде, ссыпать в чашу блендера;
2. В несколько приемов перемолоть;
3. Добавить жидкий мед, периодически перемешивая.

Это наиболее простой рецепт приготовления такой сладости, как урбеч из конопляных семян. Существую более сложные разновидности этого блюда, например, с добавлением какао.

Состав

— абрикосовые косточки – 0,5 стакана;

— семена конопли – 3 ст.л.;

— семена подсолнуха – 3 ст.л.;

— мед (жидкий) – 2-3 ст.л.;

— масло сливочное – 20 г.

Приготовление

1. Абрикосовые косточки расколоть для получения съедобной сердцевины – орешка.
2. Обжарить без добавления масла сначала орехи из абрикосовых косточек, затем добавить семена подсолнуха и конопли.
3. Масло растопить.
4. Орехи сложить в глубокую посуду, перетереть с помощью пестика до получения кашицы.
5. -Добавить мед и растопленное масло.

Если использовать при приготовлении этого блюда блендер, можно не добиться нужной, маслянистой консистенции. Однако с помощью этого вида кухонной техники можно приготовить урбеч гораздо быстрее.

Паста из орехов и семян, с добавлением сливочного масла – достаточно калорийный продукт, поэтому употреблять его рекомендуется в небольшом количестве.

Семена конопли – это полезное дополнение ко многим блюдам. Однако употреблять их стоит в меру. Благодаря большому количеству полезных веществ их можно использовать и в качестве профилактики некоторых заболеваний.

Оля

Вкусно жить -целая наука!