Салат из огурцов с медовым соусом

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ингредиенты

Порции:
1 небольшой пучок укроп
2 ст.л мед натуральный
2 ст.л винный уксус
2 шт. зеленые огурчики
1 ст.л соль

Салат из огурцов с медовым соусом

Страна:
  • 20
  • Порции 3
  • Easy

Ингредиенты

Приступаем к приготовлению

Share
Этот рецепт для меня стал своеобразным открытием. Никогда не представляла, что возможно сочетание меда и огурцов. Тем не менее он относится к старинным рецептам русской кухни. Попробуем, что получится?

Как приготовить салат из огурцов с медовым соусом

По шагам

1
Готово

Огурчики нарезаем кружочками или соломкой (как больше нравится). Солим, складываем в дуршлаг, снизу которого должна стоять миска или кастрюлька. Оставьте на 20 мин. стекать сок.

2
Готово

Тем временем растворите мед в 2 ст. л. теплой кипяченой воды (не кипятка! В кипятке (да и при любом сильном нагревании) мед теряет свои полезные свойства). Смешайте с мед с уксусом.

3
Готово

Укроп измельчите.

4
Готово

Огурцы сполосните, выложите в салатницу, полейте приготовленной заправкой, размешайте и поставьте в холодильник на 5–10 мин.

Елена

Салатики от заботливой мамы и жены

Салат с фасолью, грибами и сухариками
previous
Салат с фасолью, грибами и сухариками
Овощной салат с орешками
next
Овощной салат с орешками
Салат с фасолью, грибами и сухариками
previous
Салат с фасолью, грибами и сухариками
Овощной салат с орешками
next
Овощной салат с орешками

Add Your Comment