Салат «Рог изобилия» с авокадо

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ингредиенты

Порции:
200 грамм Отварное куриное филе
3 штуки Яйца куриные
80 грамм Сыр твердый
1 штука Лук репчатый
1 штука(250 грамм) Авокадо
50 грамм Чернослив
150 грамм Яблоки
100 грамм Грецкие орехи
300 грамм Майонез
Соль, перец

Количество килокалорий:

4057 Ккал
Всего в салате
676 Ккал.
В 1 порции
289,8 ккал.
В 100 граммах

Салат «Рог изобилия» с авокадо

Салат Рог изобилия с авокадо - именно то, что нужно для праздничного изобилия вкусностей. Еще со времен античности этот салат был знаком многим, так как он символизирует гостеприимство и мир, а также подходит для угощения гостей. И форма и содержание салата соответствует его значению и символичности. Разнообразие состава делает салат необычным и гармонично сочетающим все ингредиенты.

  • 45
  • Порции 6
  • Medium

Ингредиенты

Приступаем к приготовлению

Share

А знаете ли Вы, что:

Авокадо собирают недозрелыми, они дозревают во время хранения и перевозки. Незрелые авокадо при нажатии не проминаются, только у спелых — мягкие плоды. Это важно понимать при покупке авокадо, потому что самые вкусные — самые спелые плоды. Только они дают тонкий вкус орехов.

Как приготовить салат Рог изобилия с авокадо

По шагам

1
Готово

Куриное филе нарезаем меленькими кубиками.

2
Готово

Яйца варим вкрутую и нарезаем их тоненькими брусочками.

3
Готово

Очищаем авокадо от кожуры, разрезаем пополам и вынимаем косточку. Нарезаем кубиками.

4
Готово

Тонкой стружкой натираем сыр.

5
Готово

Мелко режем лук и заливаем кипятком, примерно на три минуты, это поможет убрать горечь.

6
Готово

На крупную терку трем яблоко, предварительно очистить яблоко от кожицы.

7
Готово

Замачиваем чернослив в горячей воде - это вернет пластичность. Промываем, сушим и мелко режем.

8
Готово

Берем большое плоское и овальное блюдо и приступаем к сбору слоев салата. Лук и курицу перемешиваем, это наш первый слой. Укладываем формой рога, сверху немного смазываем майонезом. Второй слой - яйца и майонез сверху. Теперь яблоки и авокадо, майонез не нужен. Смешиваем майонез и сыр и укладываем, как следующий слой. Чернослив стараемся распределить равномерно в виде нового слоя, майонезом смазываем слегка.

9
Готово

Теперь накрываем салат пищевой пленкой и ставим его в холодильник на несколько часов.

10
Готово

Далее следует украшение салата. Отрезаем кончик от пакета с майонезом и наносим майонез на салат, в форме сетки из ромбиков. Поджариваем орехи, очищаем их и укладываем в отверстия между майонезом, в ячейки нашей сетки. Орехи служат изюминкой салата и придают ему особенный вкусовой оттенок.

11
Готово

Украшаем наш салат букетом из петрушки, розочками из помидоров и цветами из оливок и белка яиц.

12
Готово

Салат Рог изобилия с авокадо готов. Изобилие, гармония и мир на вашем столе гарантированы.

Оля

Вкусно жить -целая наука! Декор для всех.

Рецепт копенгагенского салата
previous
Салат копенгагенский
рецепт салата из зимних овощей
next
Салат из зимних овощей
Рецепт копенгагенского салата
previous
Салат копенгагенский
рецепт салата из зимних овощей
next
Салат из зимних овощей

Add Your Comment

одиннадцать + три =