Салат с сухариками и кукурузой

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ингредиенты

Порции:
Пекинская капуста – 1 вилок
Огурец – 2-3 шт
Редька (или дайкон, или зеленая редька – что есть в наличии) – 1 шт
Кукуруза – 1 банка (400 г)
Сухарики Кириешки (вкус любой) – 1 пакет
Укроп – 1 большой пучок
майонез
соль

Салат с сухариками и кукурузой

Рецепт салата с сухариками и кукурузой

Страна:
  • 20
  • Порции 4
  • Easy

Ингредиенты

Приступаем к приготовлению

Share

Как приготовить салат с сухариками и кукурузой

На основе кукурузы и сухариков придумано великое множество салатов – такие уж это компоненты, что сочетаются практически со всем. На любой вкус можно готовить – и с курицей, и с рыбой, с овощами, сыром, грибами, заправить и сметаной, и майонезом, и соевым соусом. Я делаю обычно такой салат с кириешками и кукурузой зимой, когда ужасно хочется зелени, овощей и витаминов. А благодаря хрустящим сухарикам салат очень любят дети.

По шагам

1
Готово

Открываю банку с кукурузой и откидываю на ситечко, чтобы слилась жидкость, пока делаю все остальное. Мою и чищу овощи. Кожицу у огурцов снимаю, если она толстая. Огурцы и редьку натираю на терке для корейской моркови. Больше люблю все же редьку, она придает салату пикантный островатый вкус. Сливаю выделившийся сок, он в этом салате ни к чему. Добавляю в салатник. Туда же выкладываю кукурузу.

2
Готово

У пекинской капусты беру только листья, без грубых белых стеблей. Рву руками прямо в салатник, такого размера, чтобы удобно было положить в рот.

3
Готово

Укроп мою, обсушиваю и мелко режу ножницами. Добавляю к салату. Главное, чтобы укропа было много.

4
Готово

Солю салат из кириешек и кукурузы, заправляю майонезом. Майонеза кладу немного, он прекрасно распределяется в салате, хотя сначала может показаться, что его недостаточно. Только заправляю непосредственно перед подачей, чтобы не «расплылся» салат. И сверху посыпаю кириешками, прямо когда уже несу на стол, чтобы они не успели размокнуть и хрустели. Улетает салат с кириешками и кукурузой просто «на ура!».

Елена

Салатики от заботливой мамы и жены

Салат из молодой свеклы с моцареллой и семечками
previous
Салат из молодой свеклы с моцареллой и семечками
Салат из савойской капусты с грецкими орехами и чесноком
next
Салат из савойской капусты с грецкими орехами и чесноком
Салат из молодой свеклы с моцареллой и семечками
previous
Салат из молодой свеклы с моцареллой и семечками
Салат из савойской капусты с грецкими орехами и чесноком
next
Салат из савойской капусты с грецкими орехами и чесноком

Add Your Comment