Зеленый салат из листьев салата

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ингредиенты

Порции:
80 г. Листья салата
1 шт. Яйцо
1 ст. л. Сметана
1 ч. л. Сахар
Соль

Зеленый салат из листьев салата

Рецепт зеленого салата из листьев салата

Страна:
  • 15
  • Порции 4
  • Easy

Ингредиенты

Приступаем к приготовлению

Share

Как приготовить зеленый салат из листьев салата

Вкусные салаты могут украсить любой обед или ужин. Они добавят ярких красок на обеденном столе. Овощные салаты можно делать по разным рецептам, соединяя всевозможные овощи и другие вспомогательные ингредиенты. А некоторые творческие кулинары нередко сами придумывают их составы и в результате получаются новые рецепты салатов с прекрасными вкусами. Особой любовью у прекрасного пола пользуются блюда из свежих овощей. Они низкокалорийные, поэтому не провоцируют появление лишних килограмм, что является важной деталью для многих женщин при составлении меню на день. А самый большой плюс употребления салатов – это огромная польза для здоровья. Каждый овощ имеет свой спектр полезных веществ. Например, в листьях салата много фолиевой кислоты, высокий уровень содержания витаминов Е, В, С, К и многих минеральных веществ. Полезные вещества, находящиеся в салате, нормализуют работу кишечника и помогают бороться с холестерином. При регулярном включении в пищу листьев салата оказывается положительное влияние на нервную систему. Также его часто используют для украшения блюд при подаче на стол. Предлагаю сделать вкусный салатик из этого полезного овоща.

По шагам

1
Готово

Начинаю процесс приготовления салата с промывания его листьев в воде. Чтобы тщательно их помыть, беру большую миску, набираю в нее воду и кладу в нее листья. Теперь вымываю каждый лист, а затем промываю его под проточной водой. В конце обливаю салат холодной кипяченой водой. Чтобы вода с листьев стекла, перекладываю их на дуршлаг.

2
Готово

Пока вода стекает, готовлю заправку для салата. Для этого я предварительно сварила яйцо в крутую. Потом залила его холодной водой, чтобы можно было затем без проблем очистить скорлупу.

3
Готово

Теперь отдельно мелко нарезаю желток.

4
Готово

И белок.

5
Готово

Еще для заправки мне понадобится сахарный сироп. Для его приготовления соединяю 2 ст. л. воды и 1 ч. л. сахара. Потом на маленьком огне нагреваю эту смесь при помешивании, пока она не загустеет. Затем в сметану кладу немного соли, 1 ч. л. сахарного сиропа и порезанный желток. Все перемешиваю. Заправку наливаю в заготовку салата.

6
Готово

И перемешиваю.

7
Готово

Затем нарезаю укроп и посыпаю им салат.

8
Готово

А потом посыпаю его еще и мелко порезанными белками. Салат с салатными листьями готов! Надеюсь, вам понравится и пригодится этот рецепт. Приятного аппетита!

Елена

Салатики от заботливой мамы и жены

Витаминный салат с морковью, яблоком и капустой
previous
Витаминный салат с морковью, яблоком и капустой
Популярный летний салат из помидор и феты с баклажаном
next
Популярный летний салат из помидор и феты с баклажаном
Витаминный салат с морковью, яблоком и капустой
previous
Витаминный салат с морковью, яблоком и капустой
Популярный летний салат из помидор и феты с баклажаном
next
Популярный летний салат из помидор и феты с баклажаном

Add Your Comment

десять − четыре =