Ингредиенты
- 270 грамм нежирный творог
- 250 грамм перец сладкий
- 3 ст.л. масло растительное
- 1 ст.л. сок лимона
- соль, свежая петрушка.
Приступаем к приготовлению
По шагам
1 Готово | Сначала порежьте сладкий перчик достаточно мелко. |
2 Готово | Измельчите в ступке вместе с растительным маслом и солью. |
3 Готово | Размешайте творог с лимонным соком и небольшим количеством масла - получится однородная гладкая масса. |
4 Готово | Получившееся творожное пюре смешайте с перчиком. |
5 Готово | Присыпьте готовый зимний салатик свежей петрушкой (можно не резать, а порвать руками). Приятной трапезы! |
